Postres




Los postres de Guatemala como en cualquier parte del mundo son por lo regular dulces. A los guatemaltecos les gusta mucho hacer combinaciones con el plátano para así hacer diferentes platos. Una de las formas que lo hacen es en una masa de plátano rellena de frijoles, se fríe y espolvorea con azúcar, este postre es llamado rellenitas de plátano. Otro postre que también contiene plátano y se escucha mas apetecible son los Plátanos en Gloria. Estos plátanos son fritos en aceite, ahogados en salsa de panela, canela y clavo con pasas.  

Otro famoso postre de la región son las tortitas de yuca que parecen ser muy buenas. Las tortitas están echas con pasta de yuca dulce con anís. Después son fritas en forma de tortilla y son servidas con un toque de miel de abeja. 



No hay comentarios.:

Publicar un comentario